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Colágeno

El colágeno es una proteína dura, insoluble y fibrosa que constituye un tercio de la proteína en el cuerpo humano.

En la mayoría de los colágenos, las moléculas se combinan para formar fibrillas de forma larga y delgada.

Estos actúan como estructuras de apoyo y células de anclaje entre sí. Dan la fuerza de la piel y la elasticidad.

Hay al menos 16 diferentes fuentes de colágeno tipo estructurado, pero del 80 a 90 por ciento de ellos pertenecen a los tipos 1, 2 y 3. Estos diferentes tipos tienen diferentes estructuras y funciones.

Los colágenos en el cuerpo humano son fuertes y flexibles.

Los fibrillas de colágeno tipo 1 son particularmente capaces de estar estirados. Gram-for-gram, son más fuertes que el acero.

¿Qué hace el colágeno?
El colágeno es secretado por varias células, pero principalmente por células de tejido conectivo.

Se encuentra en la matriz extracelular. Esta es una red intrincada de macromoléculas que determina las propiedades físicas de los tejidos corporales. Una macromolécula es una molécula que contiene un gran número de átomos.

Con la edad, el colágeno se debilita, lo que lleva a arrugas y problemas de cartílago.
En la dermis, o la capa intermedia de la piel, el colágeno ayuda a formar una red fibrosa de células llamadas fibroblastas, sobre las cuales pueden crecer nuevas células. También juega un papel en la reemplazo y la restauración de las células muertas de la piel.

Algunos colágenos actúan como revestimientos protectores para órganos delicados en el cuerpo, como los riñones.

Con la edad, el cuerpo produce colágeno de fuentes de extracción. La integridad estructural de la piel disminuye. Forma de arrugas, y el cartílago de la articulación se debilita.

Las mujeres experimentan una dramática reducción en la síntesis de colágeno después de la menopausia.

A la edad de 60 años, una considerable disminución en la producción de colágeno es normal.

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